盒马鲜生及永辉超级物种的发展与迭代逻辑，决定着其模式的成功与发展，到底它们谁会更胜一筹呢？

　　两者发展逻辑

　　一、盒马鲜生背后的发展逻辑

　　盒马鲜生VS超级物种，背后实则是阿里与腾讯两大互联网企业在细分战场上的又一次角逐。它们的发展战略与经营逻辑有什么异同，谁又会更胜一筹呢？

　　一）盒马鲜生发展战略核心思想

　　1、时间是最大的成本。

　　2、互联网思维在纠错中不断迭代成长。

　　二）盒马鲜生的发展起源

　　1、线上销售增长放缓，消费体验不足。

　　2、生鲜电商亏损严重，需要探索新模式。

　　3、高频消费带动支付宝线下支付场景需要。

　　4、在互联网环境下，零售业【人】、【货】、【场】的关系在重构。

　　5、【天猫下凡】需要，让天猫商品进入实体店，如天猫超市进驻盒马集市。

　　6、用生鲜、餐饮高频消费锁定消费者，与消费者沟通，了解需求，集聚粉丝，精准营销。

　　7、通过新模式和线下商品占领消费者心智，强化商品品质，增加消费者信任度，培养消费习惯。

　　三）盒马鲜生的发展思路

　　1、盒马鲜生的发展战略

　　1）自营重模式运营，提升消费体验及竞争对手复制门槛。

　　2）输出盒马运营模式，轻资产扩张。

　　3）加速开店，形成竞争优势，不管是直营、加盟还是与更多零售企业合作。

　　2、盒马鲜生的发展策略

　　1）从【货-场-人】到【人-货-场】，实现全时、全渠道、数字化运营。
　
　　2）重构商业逻辑：以全渠道布局、场景聚焦、体验为先为获客手段。

　　3）重构零售价值观：以“新鲜每一刻、所想即所得、一站购物、让吃变得快乐、让做饭变成娱乐”为经营理念。

　　4）重构商品结构：使整体品类组合更加扁平化，追求不仅仅为顾客提供简单商品，而是提供一种生活方式的经营理念，实现零售+餐饮的融合。

　　5）重构零售形式：线上线下融合，到店（体验消费）、到家（送货上门）并行发展。

　　6）重构店仓结构：仓库前置，实现卖场与仓库统一。

　　7）重构终端配送：采取前场库存+后场物流的形式，自建物流，并实行零门槛免费配送+3公里半小时送达+无条件退货。

　　3、盒马鲜生的发展目标

　　在3年内直营店发展到50家以上，实现一线城市全覆盖。

　　二、永辉超级物种背后的发展逻辑

　　一）永辉【超级物种】发展战略的核心思想：

　　1、零售的本质永远关乎顾客和商品。

　　2、竞争的本质永远关乎效率和成本。

　　二）永辉【超级物种】的发展起源：

　　1、消费者发生了巨变

　　1）主力消费群体发生了变化,泛80后成为主力消费人群。

　　2）主力消费群体的消费能力与消费意愿超越了上一代，有力推动了消费升级。

　　3）主力消费群体的消费习惯发生了变化，线上购物成为常态。

　　2、市场经济发生了巨变

　　1）【平台经济】、【共享经济】、【微经济】三位一体，相辅相成，构成新经济的基本形态。

　　2）宏观经济增速放缓，人力及租金成本持续攀升，实体零售业危机显现。

　　3）在互联网环境下，零售业【人】、【货】、【场】的关系在重构。

　　4）【跨境经济】重塑全球贸易格局，实现“普惠性”增长。

　　5）【C2B】运作日趋主流，推动个性化定制、柔性化生产。

　　三）永辉【超级物种】的发展思路：

　　1、永辉【超级物种】的发展战略

　　1）把团队共享放在第一位。

　　2）真正解决餐桌污染，强供应链、强产业链，实现从源头到餐桌一体化。

　　3）不追求激进的规模，根据自身的能力匹配最佳的发展规模。

　　2、永辉【超级物种】的发展策略

　　1）供应链延伸：把具有核心技术、核心竞争力的优质产品打造成核心品类，控制源头）垂直采购，进行品牌定制、品质定制。

　　2）效率提高：①流程优化：提高内部管理效率；②品类优化：食品快消类做快，生鲜标准化到源头（即源头的品牌化和标准化）；③员工效率提升：让员工变成合伙人，自主提高效率。

　　3）服务转型：重构商品的品质、商品的产地、商品的流通方式，体验消费与到家服务并行发展。

　　3、永辉【超级物种】的发展阶段及目标
　
　　1）永辉【超级物种】发展的三个阶段：

　　孵化阶段：以单一品类为单位配备专攻合伙人团队，进行初期物种孵化与培育。

　　融合阶段：融入更多线上元素，实现线上业绩释放。

　　发展阶段：线上线下互通，最终完成新零售全渠道布局。

　　2）永辉【超级物种】的发展目标：

　　以一二线城市CBD选址为主，到2017年年底全国门店数量计划达到50家。

　　两者迭代孵化逻辑

　　一、盒马鲜生背后的迭代逻辑

　　盒马鲜生的迭代升级，其背后遵循着一定的逻辑。

　　一）盒马鲜生迭代的核心思想：

　　1、专攻一个痛点；

　　2、解决一个场景；

　　3、创新最好的模式。

　　二）盒马鲜生的迭代逻辑：

　　1、对内

　　1）提升效率永远放在第一位。

　　2）必须基于场景定位，围绕场景进行迭代升级，构建商品品类。

　　3）注重模式创新，但更注重价值创造，所有不为消费者创造价值的模式都是耍流氓。

　　4）必须充分利用和整合供应链资源，持续不断丰富商品，始终保持商品品质及安全，形成真正的品牌背书。

　　5）必须为支付形成大数据闭环服务，锁定相对高端用户，通过支付宝掌握这部分人群的消费数据。

　　6）生鲜是线上线下融合最有机会的行业，打造线上线下融合的超级购物入口。

　　2、对外

　　1）形成生态化，运营平台化。

　　2）形成大IP，提高竞争复制门槛。

　　二、永辉超级物种背后的孵化逻辑

　　一）永辉【超级物种】孵化的核心思想：

　　1、专攻一个品类；

　　2、解决一个场景；

　　3、对标最好的样板。

　　例如：鲑鱼工坊专攻日式三文鱼；麦子工坊强调台湾烘焙体验；盒牛工坊采用美式手法烹饪澳洲牛排；波龙工坊以港式手艺专攻波士顿龙虾和帝王蟹等。

　　二）永辉【超级物种】的孵化逻辑

　　1、对内

　　1）必须以永辉自身全球供应链优势为基础。

　　2）不断掌控、整合供应链。门店可以是租来的，但供应链必须是自己的。

　　3）采用独立团队自负盈亏，不同工坊主打单一品类。

　　4）发力自有品牌，对标行业标杆。

　　5）将产品开发做到极致，一方面是品质做到极致，另一方面是成本做到极致。

　　6）具备“乐高”基因，具有不断迭代、自由组合的特征。

　　2、对外

　　必须全面与盒马鲜生、盒马集市、盒马便利店、以及盒马餐饮形成的盒马矩阵进行逐一对标或超越。

　　永辉正在构造一个从生产制造到零售终端，从民生保障到中产消费，从商品零售到整合金融、物流、商贸服务多项周边业务的生态圈。永辉内部将其称之为“大生鲜食品全产业链共享经济生态圈”。