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低温物流,且看日本

维持食品鲜度看日本食品物流温度管理怎么做在日本,曾经发生过多起食品伪装产地的事件,引起了消费者对食品安全的担忧,严格管控供应链成为整个日本社会的呼声。食品从生产者到消费者手中的整个流通链条中,为了抑制微生物的繁殖,保障食品质量,温度管理是维持食品鲜度的一个重要途径。众所周知,食品安全需要有效的物流做保障...

11月27日 10:04 雄通供应链

我国冷链物流在新兴市场发展机会广泛

2010年中国生命科学行业价值约553亿欧元,预计其将在2010年至2015年以复合年均增长率百分之十七的速度高速发展。DHL称,这一蓬勃发展的全球生命科学与医疗保健行业将会对如DHL等的物流服务商所提供的冷链物流技术提出更大的需求。“经预测,到2015年,新兴市场将约占全球医药销售增长额的75%。对于...

11月18日 09:29 中国报告大厅

天津:打造安全可靠的冷链物流体系

“当当吃海货,不算不会过。”在天津,这是一句人尽皆知的俗语,简单的10个字足以反映出天津人对水产品的喜爱。为保障水产品供应、丰富市民餐桌,水产集团不断转型发展,一路风雨兼程,始终将百姓的需求摆在首位。计划经济年代,水产品作为城市菜篮子的组成部分之一,保障市民吃鱼是当时的重要任务。改革开放后,国家率先放开...

11月18日 08:44 天津日报

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