据了解，我国的食品冷链物流起步晚发展缓慢。随着人们生活水平的提高，现在食品冷链物流产业发展蕴藏着很好的投资机遇。由于我国食品冷链物流起步晚和基础设备陈旧等等一些因素现在已经制约我国食品冷链物流的发展。制约我国食品冷链物流发展的因素主要有哪些?一、基础设备缺乏据相关资料显示，我国先有是食品冷链物流基础设备...
据了解，我国的食品冷链物流起步晚发展缓慢。随着人们生活水平的提高，现在食品冷链物流产业发展蕴藏着很好的投资机遇。由于我国食品冷链物流起步晚和基础设备陈旧等等一些因素现在已经制约我国食品冷链物流的发展。制约我国食品冷链物流发展的因素主要有哪些?一、基础设备缺乏据相关资料显示，我国先有是食品冷链物流基础设备...
我国冷链物流起步较晚，发展滞后，在中国冷链物流模式中还存在很多问题，以初级农产品为例，最薄弱的是农产品的收购和批发这两个环节。从事农产品收购及批发的从业人员素质较低，农产品批发市场的环境脏乱差是非常普遍的现象，产品的交易场所、运输过程根本无法满足冷链的要求。以前普通百姓食用的果蔬禽肉，都是经过环境较差的...
塑料卡板做为仓储物流行业不可或缺的一份子，随着仓储物流行业在供应链管理及物联网的地位日益上升,塑料卡板更是发挥着重大的作用。如果塑料卡板按照正确使用规范使用，除了可以充分发挥其本身的作用，还可以延长其使用寿命，节省塑料卡板的采购成本。正确的使用塑料卡板应该做到包装组合码放在塑料卡板上加上适当的捆扎和裹包...
现在人们生活条件提高，对肉制品的品质要求也越来越高，更加亲睐于冷鲜肉的食用。冷鲜肉的需求在一定程度上也促进了肉制品的冷链物流发展。据了解，冷鲜肉由于处于低温状态下，不仅克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，也抑制了大多数微生物的生长繁殖。发达国家在上世纪二三十年代便开始推广冷鲜肉，目前冷鲜肉已占...
我国冷链设施和冷链装备不足，原有设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通系统提供温度保障。由此产生的一个直接后果，就是易腐食品特别是初级农产品的大量损耗。据有关媒体报道，全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为700亿元，造成了巨大的经济浪费。这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生...
近日，山东省下发《关于支持供销合作社加强农产品经营处事体系建设的通知》，汇合有效本钱，敦促农产品批发市场和农业财富化龙头企业的冷链物流系统建设，重点建设一批以冷藏、低温仓储运输为主的冷链法子，增加农产品冷库容量，增强物流、配送本事。其中，该通知的情势提到，积极发展专业化冷链物流运输企业和大型农产品加工配...
近年来，我国一直在加强冷链物流这一块的建设。现在这一块的缺口还很大，我国肉类冷链物流发展机遇无限。据了解，目前深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量的10%左右，中低温肉制品仅占全国肉类总产量的3%-5%。近年来，人们对冷鲜肉、分割肉及其延伸制品的需求量迅增。与此相应，肉制品"冷链"物流进入持续增长期。现...
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