来自淘宝的数据显示,“秋奶”活动三天,订单增速前20强城市中,三四线城市占了18城,承德、淮北、淮南、芜湖、滁州增速最高;全国销量最高的10个单店,有4个来自浙江湖州、吉林通化、江西抚州和广东揭阳。
下沉市场用户对消费补贴高度敏感,淘宝方面通过区域补贴获得了增长势头,将一些区域订单市占拉齐同行。最典型的就是华南区域,如今几乎和美团打成了平手。而在福建、东北、河北等区域,饿了么也在发力。当订单规模上升后,外卖的履约运营成本会有一定程度降低,继续反哺业务推进。
如今,淘宝闪购的主要任务是,如何稳住打下来的40%多市场份额?
可以确定的是,此前淘宝计划在外卖领域投入的500亿补贴消费,前期投入一百多亿后,接下来几个月还会继续释放。
据了解,下一步,淘宝闪购计划从“农村包围城市”向核心护城河进攻,逐步啃高客单价餐饮市场。通过会员日、节气营销、区域补贴等保持单量波动节奏,继续保留主动权。
放眼行业,稳固核心的黑钻会员和黑金会员是美团重点策略。美团在去年推出神会员体系之后,今年4月更新了会员体系,快速对会员进行了分级,新会员体系分六档,普通、白银、黄金、铂金、黑金、黑钻。
在用户留存和稳市场方面,会员也是淘宝的重点。此前,淘宝在会员体系上已经有多年的经验,此前88VIP会员系统早在2018年便已上线,2024年4月新增了无限次退货包运费服务,是保持用户粘性强力抓手。
8月6日,淘宝上线了全新的大会员体系,根据用户过去12个月的淘气值自动划分会员等级,包括青铜、白银、黄金、铂金、钻石和黑钻六个等级,铂金及以上会员可以88元开通88VIP。会员体系覆盖了阿里系大多数应用,包括饿了么、飞猪等。吃喝玩乐、衣食住行一套体系打通。
用户在淘宝购物、点外卖、订酒店都可以进行会员积分,从而提升等级获得更高的会员权益。不难看出淘宝想通过会员体系建设,提升其万能淘宝的能力,进而牢牢黏住用户。
而这次通过高频外卖业务,淘宝盘活了老用户以及拉动了不少新用户,大会员体系上线后,这些活的流量也将流入到各个业务体系中,带动更多的业务增量,形成良性循环。6月23日,饿了么、飞猪合并入阿里中国电商事业群时,阿里巴巴集团CEO吴泳铭就强调,飞猪、饿了么继续保持公司化管理模式,但业务决策执行上,整个事业群“集中目标,统一作战”。如今看来,阿里从电商走向大消费平台的协同效应正在起效。
整合打通后,还将继续焕发即时零售的潜力。过去几个月,淘宝闪购也一直在强调其非餐品类的增长。“秋奶”活动期间,茶饮订单增长同时带动了非餐类增长,期间有8万家非餐小店成交增速超过100%。
整个7月,淘宝闪购上有1089家非餐商家月成交破10万元,395个非餐品牌月成交破100万元。蒙牛、雪花啤酒、美宜佳、良品铺子、切果NOW等品牌也在新渠道上,实现增单增收。
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结语
外卖大战并不如想象中一样是一场烧尽一切的“野火”,反而不少商机在这次大战当中被制造了出来。
平台之间势均力敌,对整个行业的健康发展起到了良性的促进作用。北大光华管理学院近期外卖研究表明,1元补贴带动7.6元消费,带动内需和就业。也不难想象,在补贴更加理性和规范之后,不仅更多消费者能享受到平价的餐饮,商家和骑手也能直接收益,一个更大规模的市场正在被建构出来。
当下,虽然两家平台的市占率发生了变化,但外卖市场的整体规模也被做大了,而且即时零售等新的增量市场也有勃勃的生机。
干掉对手不是目的,把蛋糕做大,才是淘宝闪购入局最大的贡献。